Cours chocolat

Cours de chocolat

55 € TTC par personne. Tarif à la condition d'être un groupe minimum 4 personnes, maximum 7 personnes. Contactez-nous pour vous inscrire aux dates ci-dessous. Les enfants sont acceptés à partir de 14 ans et doivent être accompagnés d'un adulte.

denis poix-daude un prof passionné

Pour une autre date, constituez un groupe de minimum 4 personnes et contactez-nous pour convenir d'une date.

 IDEE DE CADEAU ORIGINALE :

Offrez un bon cadeau! Il est valable 1 an!

Les cours débutent le samedi à 9h (ou 14h), vous êtes priés de ne porter ni bijoux, ni parfum, être en possession d'une seconde paire de chaussures propres. A la fin de la séance, vous repartez avec votre production du jour!

Denis Poix-Daude va vous passionner dans notre laboratoire.

Les prochains cours auront lieu de 9h à 12h et de 14h à 17h :

En Janvier 2012 :

les samedis 7,14 et 21. Le thème : macarons aux fruits.

le samedi 28. Le thème : glaces et sorbets.

En février 2012 :

le 11 : biscuit roulé et meringues.

En mars 2012 :

le 3. Le thème : entremets composé d'un biscuit, une mousse, un insert et un décor.

En avril 2012 THEME INEDIT (supplément 15 euros):

le 14 :

de 9h à 12h. Le THEME INEDIT TRAITEUR : verrine salée et brochette de St Jacques au safran.(15 euros en sus)

de 14h à17h. Le thème : les tartes revisitées comme vous n'en avez jamais fait.exemple de tarte revisitéeexemple de tarte revisitée

le 21. Le thème : les petits chocolats.

exemple de petit chocolat

En juin 2012 :

les 2, 9 et 23. Le thème : les macarons.

le 16. Le thème dessert d'été : le pain perdu aux fraises et sa glace basilic.

cours de macaronscours de chocolat