Simplement Chocolat

          

         boutique             

       Simplement Chocolat à Pontarlier (25), une petite entreprise artisanale qui souhaite vous faire plaisir. Ses grandes spécialités ?…

  • Les chocolats

  • Les macarons

  • La guimauve

  • Les caramels aux morilles

  • Les sèches comtoises.

 

UNE HISTOIRE DE FILLES... 

Fabienne Poix Daude, femme artisan chocolatier depuis 1989, est toujours en quête de nouvelles saveurs, de nouveaux assemblages pour vous étonner, pour éveiller vos papilles. Pour sa participation au salon du chocolat à Paris 2007 et 2009, elle a créé une ligne de ganaches aux légumes : un assortiment de boules de chocolat noir garnies de ganache carotte, poivron, tomate, céleri, ou betterave rouge, suivant les saisons...                                       

 Depuis 2011, Fabienne est sélectionné parmi les 150 meilleurs chocolatiers de France par le Club des Croqueurs de Chocolat et l'Express et récompensée de la tablette d'argent.

Fabienne, ajoute un macaron à sa gamme chaque mois et en change de parfum : Praliné amandes et noisettes, rose-litchi, menthe-citron vert, fraise-basilic... Laissez-vous tenter.


N’attendez plus de déguster ses grands bâtons de guimauve ou ses carrés de guimauve nature enrobés de chocolat lait ou noir

Dans notre laboratoire nous vous proposons environ 1 à 2 fois par mois des cours de patisserie. Les thèmes varient selon les dates.

Gaëlle et Carinne vous accueillent à la boutique et vous proposent de goûter les créations « Simplement Chocolat ».